Découvrez une préparation granité en grand format pensée pour un service à fort volume en machine. Disponible en 3 parfums (citron, fraise, cola). Elle permet de servir un grand nombre de clients sur une même préparation. Un plaisir qui rassemble l'authenticité savoureuse des fruits et la fraîcheur désaltérante de la glace pilée. Le vrai granité né d'une tradition méditerranéenne, réalisé à partir de purée de fruits de grande qualité.

Grâce à son format sachet de 620 g, végan et sans gluten, ce produit offre un rendement élevé — environ 6 litres de produit fini, soit près de 30 gobelets de 20 cl par sachet — pour un excellent rapport coût-service.

Cette préparation convient particulièrement aux glaciers, cafés, snacks, restaurants et professionnels de la restauration équipés d'une machine à granité (Frozen 6L, Double ou Triple), pour un service en continu tout au long de la saison chaude.

Les points forts

• 3 parfums disponibles : citron, fraise, cola

• Rendement élevé : environ 30 gobelets de 20 cl par sachet

• Végan et sans gluten

• Compatible machine Frozen 6L, Double ou Triple

• Réalisé à partir de purée de fruits de qualité

Consignes de préparation

Préparation en machine

1. Verser le contenu du sachet de sucre granita de 620 g dans un récipient.

2. Ajouter 4 litres d'eau (rendu environ 6 litres de produit, soit environ 30 gobelets de 20 cl).

3. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

4. Verser dans la machine Frozen 6L, Double ou Triple, laisser turbiner puis servir.